Ваниллил алкохол, Такође познат и као Ванилин, 4-хидрокси-3-метоксибензил алкохол или 4-хидрокси-3-метоксибензил алкохол, фенолни алкохол изведени из Ванилина. Обично се појављује као безбојна или бела кристална чврста супстанца, благо растворљива у води и растворљива у уљу. Има слатко, кремасто, фенолно, ванилије и кокосове ароме. У погледу укуса, има слатко, кремасто и млечне укусе, са лаганим прашкастом осећајем. Ова супстанца се обично користи као средство за ароматизацију у индустрији хране и пића због своје јединствене ароме, појачавајући ароме ванилије, кокоса, крема и млека. Широко се користи у печеним робама, смрзнутим млечним производима, гумима, желемама, пудирима, безалкохолним пићима и другим производима. Као важна сировина за органску синтезу, може се користити за синтезу различитих зачина и финих хемикалија. У пољу медицине користи се и као средњи у синтези одређених лекова. Ово једињење се такође користи у научним истраживачким активностима као што су утврђивање садржаја, идентификација и фармаколошких експеримената.

Додатне информације хемијског једињења:
|
Хемијска формула |
C8H10O3 |
|
Тачна маса |
154.06 |
|
Молекуларна тежина |
154.17 |
|
m/z |
154.06 (100.0%), 155.07 (8.7%) |
|
Елементарна анализа |
C, 62.33; H, 6.54; O, 31.13 |
|
Тачка топљења |
110-117 степен (лит.) |
|
Тачка кључања |
237,52 степени (груба процена) |
|
Густина |
1.1690 (груба процена) |
|
|
|

Ваниллил алкохол,Хемијско име је 4-хидрокси-3-метоксибензиб алкохол, такође познат као Ванилин или Ваниллол, што је важно фенолно једињење. Његов ЦАС број је 498-00-0, молекуларна формула је Ц8Х10О3, а молекуларна тежина је 154,16 г / мол. Ванилија алкохол има јединствене карактеристике арома као што су слатка, кремаста, фенолна, ванилија и кокосов, што се у разним областима чине широко користећи у различитим пољима. Следе детаљна расправа о његовој употреби:
Ванилија алкохол се углавном користи као средство за ароматизацију у индустрији хране и пића, додајући мирисе попут ванилије, кокоса, крема и млека до производа. Ово једињење може побољшати сензорни квалитет хране, што га чини примамљивим. Ванилин алкохол је уобичајени адитив у печеним робом, смрзнутим млечним производима, гумима, желе, пудирима и безалкохолним пићима. Додавање алкохола ванилије може направити печену робу као што је хлеб и колачи емитују шармантну арому, појачавајући апетит потрошача. Уобичајена доза је 6 до 12 милиграма по килограму производа. Додавање ванилије алкохола за смрзнуте млечне производе као што су сладолед и сладолед могу дати производ богату кремасту и арому ванилије, повећавајући ниво арома производа. Додатни износ је такође 6 до 12 милиграма по килограму производа. Слатка и кремаста арома алкохола са ванилије савршено надопуњује бомбоне и гуме, унапређивање укупног укуса производа. Уобичајена доза је 6 до 12 милиграма по килограму производа. Након додавања ванилије алкохола на ове десете, арома постаје интензивнији и укус постаје богатији. Уобичајена доза је 4,75 до 12 милиграма по килограму производа. Ванилија алкохол је такође једна од најчешће коришћених зачина у безалкохолним пићима, што може донијети јединствену арому и укус напитку. Уобичајена доза је 6 до 12 милиграма по килограму производа.

Органска синтеза и фармацеутски интермедијари

Ванилин алкохол, као важан органски синтеза средњи, има широк спектар примене у хемијским и фармацеутским пољима. Може да синтетише различита једињења са специфичним функцијама кроз низ хемијских реакција, пружајући важне сировине за развој нових лекова и хемијских производа. Његова структура садржи активне функционалне групе као што су фенолни хидроксил и метокси, који могу учествовати у различитим хемијским реакцијама као што су естерификација, етерификација, кондензација итд., Чиме се синтетишу органска једињења са одређеним структурама и функцијама. Ова једињења имају широк спектар апликација у науци, пестицидима, бојама и другим пољима. Ванилин је такође важан интермедијер у синтези многих лекова. Модификовањем и променом своје структуре могу се синтетизовати молекуле лека са специфичним фармаколошким активностима. Ови лекови играју важну улогу у лечењу кардиоваскуларних болести, неуролошких поремећаја, тумора и других услова.
Ванилин алкохол такође игра важну улогу у лабораторијским истраживачким и развојним процесу. Не само се не само као сировина за органску синтезу и синтезу о дрогама, већ и за различите експерименте биолошке активности и фармаколошких експеримената. Ванилин алкохол има различите биолошке активности, као што су анти ангиогенеза, антиконвулгантне, анти- упалне, антиоксиданске, неуропротективне ефекте против повреде. Ове активности то чине широко применљивим у експериментима биолошких активности. На пример, у ћелијским експериментима, Ванилин се може користити за проучавање његових утицаја на биолошко понашање као што су пролиферација ћелија, апоптоза и миграција; У експериментима на животињама, Ванилин се може користити за процену његове фармаколошке активности и токсичности. Ванилин алкохол се такође може користити у фармаколошким експериментима како би проценио свој потенцијал као лек. У фармаколошким експериментима, истраживачи могу модификовати и модификовати структуру Ванилина да оптимизирају његову фармаколошку активност и фармакокинетичка својства, на тај начин развију нове лекове са бољем ефикасном и нижом токсичношћу.

Лична нега и суштинске уље и друге апликације

Ванилин алкохол се може користити као један од адитива у есенцијалним нафтним производима, додајући јединствене ароме и терапеутске ефекте на производе. На пример, додавање Ванилина у есенцијално уље у лаванду, есенцијално уље и други производи не само да не само да побољшају квалитет ароме производа, већ и побољшавају њихове анти- упалне, антиоксиданске и друге биолошке активности. Ванилија алкохол се такође може користити у производима за личну негу као што су шампон, гел за туширање и производи за СКИНЦАРЕ. Додавање алкохола од ванилије на ове производе може чинити кожу глатким и негативним, а коса глађа и светлија. У међувремену, антиоксидант и анти- упалне активности ванилије алкохола такође помажу у заштити коже и косе од спољне заштите животне средине. Ванилин алкохол је један од важних сировина у индустрији зачина. Може се користити за мешање разних суштина и зачина за пружање јединствене ароме за храну, пиће, козметику и друге производе. Додавање ванилије алкохола у дуванске производе може побољшати њихов квалитет ароме и да пушачима омогућава боље искуство. Међутим, треба напоменути да је пушење штетно за здравље и понашање пушења треба да се минимизира што је више могуће. Ванилин алкохол се такође може користити као стандардна или референтна супстанца у аналитичкој хемији за валидацију и оптимизацију различитих аналитичких метода.
Синтеза и својства ваниллил алкохолних диелектричних материјала са високим перформансама
Уз брзи развој поља као што је 5Г комуникација, вештачка интелигенција и нова енергетска возила, потражња за високим делектричним материјалима - перформансама постаје све хитна. Традиционални диелектрични материјали као што су Бариум Титанат (Батио3) и поливинилиденски флуорид (ПВДФ) имају високе диелектричне константе, али пате од проблема као што су високи диелектрични губитак, лоша процеса или недовољна флексибилност. Стога је развој нових диелектричних материја који комбинују високу диелектричну константу, низак диелектрични губитак, одлична топлотна стабилност и механичка флексибилност постала је истраживачка точка.Ваниллил алкохол(4 - хидрокси - 3- метоксибензил алкохол, цас број 498-00-0) је природно фенолно једињење добијено од смањења ванилина. Његова молекуларна структура садржи фенолну хидроксилну групу (- ОХ) и метокси групу (- ОЦХ α), предивајући га јединственом хемијском активношћу и физичким својствима. Истраживање је показало да фенолна хидроксилна група једињења може учествовати у реакцијама за водонико и хемијскокрвне реакције, док метокси група може регулирати молекуларну поларитет, утицати на то утиче на диелектрична својства материјала. Поред тога, има биокомпатибилност, ниску токсичност и разградљивост, што је у складу са трендом развоја зелене хемије.
Метода хемијске модификације
Хемијска модификација се постиже увођењем функционалних група или крста - повезивање структура за регулисање молекуларне поларитета и мрежне структуре Маниллил алкохола, оптимизирајући његове диелектричне својства.
Естерификација / реакција етерификације
Естерификацијом или реакцијама етерификације, фенолне хидроксилне групе ваниллил алкохола могу се претворити у естер или етерске обвезнице, које могу прилагодити молекуларну поларитет и грмљастну густину. На пример, реакцијом Ваниллил алкохола са акрилним естером да припреми полиестер диелектрични материјали, диелектрична константа може да достигне 10-15, уз одржавање ниског диелектричног губитка (Тан Δ<0.02).
Реакција крижања
Представљање крута средства за умрежавање (попут мултифункционалних изоцијаната или епоксидних смола) могу да формирају три - димензионалну мрежну структуру, ограничавају кретање молекуларног ланца и смањити диелектрични губитак. На пример, композити засновани на ПВДФ-у припремљени са Ваниллил алкохолом као средство за умрежавање имају диелектричну константну константну стаж на 25-30 и диелектрични губитак смањен на испод 0,05.
Мешач за мешање и мешање
Мешање композит је процес мешања ваниллил алкохола са полимерном матрицом или нанофиллер да би се повећала диелектрична својства путем интерфацијске поларизације.
Композитни материјали засновани на полимеру
Мешање Ваниллил алкохола са високим диелектричним константним полимерима као што су ПВДФ и полиетхеримид (ПЕИ) могу да користе фенолне хидроксилне групе Маниллил алкохола да би формирали водонични или хемијске везе са полимерним матрицама, унапређивањем интерфацијске компатибилности. На пример, диелектрична константа ПВДФ / Ваниллил алкохолног композитног материјала достиже 40 на 1 кХз, са диелектричним губитком од 0,1.
Нанофиллер композитни материјали
Увођење високих диелектричних константних нанофелатора као што је Бариум Титанат (Батио3) и угљени нанотуб (ЦНТ) могу значајно побољшати диелектрична својства композитних материјала. Фенолне хидроксилне групе Ваниллил алкохола могу поднијети хемијски адсорпцију или инкапсулацију површином наноферираних, побољшавајући њихову дисперзију и унапређење међуфацијске поларизације. На пример, ПВДФ композитни материјал испуњен батиомом @ ваниллил алкохол-алкохолним језгра - пунило за структуру шкољке има диелектричну константа од 60 и диелектрични губитак од 0,08.
Молекуларно само метод монтаже
Молекуларно само Скупштина користи интермолекуларне интеракције ваниллил алкохола, као што су водонични вез и π - π слагање, да конструише наручене структуре и оптимизирају диелектрична својства. На пример, индуковањем Ваниллил алкохол - монтажа кроз испаравање растварача да би се формирали нано слојевитим структурама, његова диелектрична константа може да достигне 20 држећи ниског диелектричног губитка (Тан Δ<0.03).
Popularne oznake: Ваниллил Алцоцхол ЦАС 498-00-0, Добављачи, Произвођачи, Фабрика, Велепродаја, Купујте, цена, Голк, на продају









