Са развојем биотехнологије,примена пептидаје све обимнија. Тренутно се пептиди користе у медицини, здравству, храни, козметици, биоматеријалима, биолошким пестицидима и многим другим пољима.
Пептиди имају посебну улогу у области медицине.
1. Пре свега, пептиди имају одређени ефекат циљања, који може директно да делује на ћелије. Штавише, пептиди су мале молекуларне супстанце, које тело лако апсорбује и имају веома високу стопу искоришћења. Неће имати нежељене ефекте на тело и није лако бити алергичан. Због тога су пептиди сигурни и брзи у поређењу са другим хемијским лековима. Са напретком биотехнологије и развојем медицине, истраживање функције и структуре пептида је све дубље-и све више пептида постепено замењује традиционалне хемијске лекове.
2. Друго, пептиди су активни функционални протеински фрагменти, тако да пептиди имају одређену специфичност и могу се користити као антигени или антитела. Због тога комбинујемо пептиде са вакцинама да бисмо развили пептидне вакцине са одређеним функционалним вредностима и погодне за људско тело.
За здравствене производе, храну и козметику, пептид има јединствену улогу у додатку исхрани.
За здравствену заштиту
The peptide can not only provide rich nutrition for the body, play a certain function value, but also exist in the body in the form of a carrier, promoting the absorption of other nutrients, thus improving the body's nutrition. Moreover, peptides can promote digestion and decomposition of the intestines and stomach, so as to relieve the pressure of the body and improve the environment of the body.
За храну
Пептид може убрзати апсорпцију хране, побољшати стопу искоришћења хране, побољшати нутритивни метаболизам протеина, масти и шећера, регулисати нервни систем и равнотежу исхране у људском телу. Млеку и јогурту додајемо пептиде који могу побољшати исхрану хране, побољшати апсорпцију хране и побољшати укус хране. Додајте пептид у чај у праху да би вам ум био јаснији и концентрисанији.
Пептид се може направити у праху или течној храни како би се ублажио умор. За неке људе који су склони несаници, узимање пептида који могу да побољшају квалитет сна пре спавања и додавање казеинских пептида у храну могу подстаћи апсорпцију калцијума.
За козметику
Пептиди могу подстаћи апсорпцију одређених хранљивих материја, убрзати метаболизам ћелија коже и одложити старење тела. Штавише, пептиди могу обезбедити обилне сировине за производњу протеина и промовисати производњу протеина коже.
Штавише, неки пептиди могу имати и одређену антиоксидативну улогу, како би ублажили старење коже, а чак и неки пептиди могу да играју улогу избељивања и лепоте.
Ово нису једине функције пептида. Уз-дубинско проучавање пептида, верујемо да ће бити откривено више функција пептида, а областпримена пептидабиће све обимнији.