Етил каприлатје безбојна течност са посебном аромом, воћом и има арому ананаса, јабука и ракије. Молекуларна формула: Ц10Х20О2, која представља релативни број атома угљеника, водоника и кисеоника у Н - октил ацетат молекули. ЦАС 106 - 32 - 1. Молекуларна тежина: 172,27 г / мол, што указује на релативну масу Н-ОЦТИЛ ацетатног молекула. Има добру растворљивост у заједничким органским растварачима, као што су етанол, етер, хлороформ, ацетон и етри итд. И нерастворљив је у води и пропилен гликоли. Избегавајте контакт са оксидансима, смањењем средстава, киселина и алкалија. Који се налазе у листовима дувана и природно у неким воћем и ракијима. Широко се користи у пољу хране као суштина и средство за ароматизацију, обично да побољша или побољша укус, арому и укус хране. Може се користити за прављење разних пецива, кекса, хлеба и меса и друге хране, као што је пржена храна, колачи, чоколада итд. Поред тога, Н-Октил ацетат користи се у производњи кобасица, шунке и других месних производа како би повећали арому и укус. То је органски једињење које се обично користи као адитив у мирисима и козметици. Схаанки Блоом Тецх Цо, Лтд је произвођач етил октаноата. Ако вас занимају наши производи и цене, обратите се нашем продајном одељењу.
|
|
|
|
Хемијска формула |
C10H20O2 |
|
Тачна маса |
172 |
|
Молекуларна тежина |
172 |
|
m/z |
172 (100.0%), 173 (10.8%) |
|
Елементарна анализа |
C, 69.72; H, 11.70; O, 18.57 |
Индустрија укуса и мириса
Побољшање укуса
Етил каприлатсе широко користи као средство за ароматизацију у индустрији хране и пића. Омогућава воћну, слатку и благо воћну белешку, унапређујући цјелокупни профил укуса производа као што су бомбоне, печене робе, млечни производи и алкохолна пића. Његова способност опонашања природних воћних арома чини га популарним избором у формулисању вештачких и природних мешавина укуса.
Воћна и слатка белешка
То даје пријатан, воћни карактер подсећа на наранџе и друге цитрусне воће. Овај атрибут чини га идеалним за стварање светлих, освежавајућих укуса у бомбонима, пићима и десертима.
Ваксија
Комплет суптилне ваксија која доприносе глатком, заобљеном инста за уста, унапређивањем укупног сензорног искуства прехрамбених производа. Овај квалитет је посебно пожељан у кондиторским и млечних ставки, где текстура игра пресудну улогу у задовољству потрошача.
Бомбони и сластичарство
Користи се за стварање воћних укуса у тврдим бомбонама, гумима и чоколадима. Помаже опонашаном природном воћном укусу, пружајући доследан и привлачан профил укуса.
Његова способност непримећеног мешања са другим једињењима укуса омогућава стварање комплекса, мулти- димензионалних пакових укуса.
Печена роба
У колачима, колачићима и пецивама, повећава слаткоћу и плодоносност пуњења, брадавица и глазура.
Доприноси живом и ароматичном и ароматичном печеном добром, уздижу целокупно искуство исхране.
Млечни производи
Инцорпорира се у сладолед, јогуртс и ароматизира милкс да би додали воћну напомену која допуњава природне кремане млекаре.
Помаже у стварању популације, десерта - попут укуса млечних производа, привлачан потрошачима који траже роман и узбудљиве сензације укуса.
Алкохолна пића
У производњи ликера, ароматизираних духова и вина, користи се за побољшање воћне и цветне белешке.
Може допринети ароми и укусу сложености пића, што их чини привлачнијим и карактеристичним.
Формулисање вештачких и природних мешавина укуса
Опонашање природних укуса
Његова сличност природним воћним укусима чини га кључним компонентама у вештачким мешавинама укуса. Омогућава произвођачима да одговарају укусу свежег плодова доследно, чак и када природни састојци нису доступни или коштају - ефикасно.
Природни унапређење укуса
У природним формулацијама укуса користи се за јачање интензитета и дубине воћних укуса изведених из стварних састојака. Делује као модификатор укуса, унапређивање перцепције природних укуса без превладавања.
Синергија са другим једињењима
Ради синергистички са другим естерима, алдехидима и алкохолима како би створили складне профиле укуса. Ова свестраност омогућава ародостима прилагођавање укусима одређеним захтевима производа, постизање жељеног укуса и ароме.
У парфумерију и козметици
У парфумерији и козметици, он служи као фиксиратив и модификатор, који доприноси горњим и средњим нотама мириса. Добро се меша са другим естерима, алкохолима и ароматичним једињењима, стварајући сложени и дуго - трајне мирисе у производима попут парфема, колоса, сапуна и лосиона.
Фиксативна својства
Делује као фиксни у мирисима, помажући усидним испарљивим горњим нотама и спречити их да се пребрзо испаре. Ова некретнина осигурава да мирис одржава интегритет и интензитет током времена, пружајући доследан мирис искуства.
Функција модификатора
Као модификатор, прилагођава се и побољшава укупни ароматични профил мириса. Може изгладити оштре белешке, додати дубину и створити хармонију мјешавине мириса, доприносећи средњим нотама у којима срце мириса борави.
Допринос белешкама мириса
Горње ноте
Иако то обично није основна горња напомена, његова светлост, воћни карактер може допринети почетном утиску о мирису, додајући свежи, живописан елемент који снима чула.
Средње ноте
Сјаји у средњим нотама, где се непрекидно меша са другим цветним, воћним, или зачињеним компонентама. Обогаћује мирис, пружајући потпуну - телесну арому која прелази глатко у основне ноте.
Могућности за мешање
Компатибилност са естерима
Склапа се изузетно добро са другим естерима, као што је етил ацетат или етил бутират, стварајући симфонију воћних и цветних белешки. Ове комбинације могу опонашати природне мирисе попут зрелог воћа или цветајући цвеће.
Хармонизација са алкохолима
Када се у комбинацији са алкохолима попут линалоол или гераниол, може да побољша свежину и зеленило мириса, додајући природни квалитет на отвореном.
Синергија са ароматичним једињењима
Такође су се ефикасно пали са ароматичним једињењима попут бензалдехида или еугенола, који доприносе сложенијим, зачињеним или балзамичким подтони у мирису.
Апликације
Парфеми и колоњске колоњске воде
Користи се за стварање замршених профила мириса у високим - крајњим парфемима и колонским. Његова способност мешања са широким спектром састојака омогућава парфемерима да занемарују јединствене, незаборавне мирисе.
Доприноси дуговечности мириса, осигуравајући да чаролији остане на кожи сатима.
Сапуни и производи за купање
У сапуни, гелови за туширање и бомбе за купатило, додаје дивну воћну напомену која повећава сензорно искуство чишћења.
Помаже маски било којим непријатним мирисима од сировина, остављајући иза свежег, чисте мирисе.
Лосион и креме
Уграђује се у влажине и лосион за тело да пренесу суптилан мирис који држи на кожи.
Њено - иритантна природа чини га погодним за употребу у производима намењеним за осетљивом кожом.
Производи за негу косе
У шампонима, клима уређајима и серумима за косе, доприноси пријатној ароми која повећава укупно корисничко искуство.
Такође може помоћи да маскирате било које хемијске мирисе из активних састојака, пружајући угоднији поступак пријаве.
негативна реакција
Етил каприлат (ЦАС број: 106-32-1) је органски једињење које се широко користи у ароматима хране, козметику и индустријским растварачима. Његова молекуларна формула је ц ₁₀ х ₂₀ о ₂, са молекуларном тежином од 172,26 г / мол. То је безбојна и прозирна течност на собној температури и има пријатну воћну арому. Иако се етил октаноат широко користи у индустријским и потрошачким пољима, његове потенцијалне нежељене реакције и даље је потребно систематски истражити.
Акутна токсичност
Орална токсичност
The acute oral toxicity test in rats showed that the median lethal dose (LDX) of ethyl octanoate was 25960 mg/kg. According to the Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals (GHS), this value belongs to the category of "low toxicity" (LD ₅₀>5000 мг / кг). Међутим, високи - изложеност дозе може и даље изазвати симптоме акутног тровања. У експериментима на животињама, пацови су показали да нису - специфичне отровне симптоме као што су смањене активности, брзо дисање и трбушни дисање након уноса високих доза етил октаноата, али није примећено оштећење органа. Случајеви акутног тровања људима су ретки, али теоретски, прекомерни унос могу изазвати гастроинтестиналну иритацију (као што је мучнина, повраћање, пролив) и сузбијање централног нервног система (као што је вртоглавица, поспаност).
Токсичност удисања
Тренутно не постоји ЛЦ ₅ ₀ података о удисању изложености етил октаноата, али на основу њених физичких својстава (тачка кључања 206. године - 207 степени, а притисак паре од 0,13 ммхг у 20 степени), његова волатилност је ниска на собној температури, а ризик од изложености удисања је ограничен. Међутим, у окружењима високог температуре или у спреју могу се генерисати у спрејним паре или аеросоли. У експериментима на животињама, висока изложеност удисања концентрације резултирала је благом респираторном иритацијом (као што је кашаљ, цурење носа), али није изазвао озбиљну штету попут плућне едеме или хемијске пнеумоније.
Токсичност коже
Етил октаноат има умерену иритацију коже. Тест Дреезера на купићој кожи изложени 500 мг / 24 х показао је умерени еритем и едем на лицу места, али није формирана улцерација или некроза. У случајевима људских радних на раду, радници који су дуго изложени етил октаноату повремено доживљавају суву и пахуљасту кожу, али је озбиљан дерматитис ретки.
стимулативан
Иритација очију
Тест за иритацију очију зечева показао је да етил октаноат има благу иритацију очију. Након 0,1 мл течности пала је у зечје око, проузроковало је коњунктивно загушење, едем и кидање, али симптоми су у потпуности ослобођени у року од 72 сата. Примећене су озбиљне повреде очију попут непрозирности рожнице или оштећења ириса.
Респираторна иритација
Иако су подаци о токсичности удисања етил октаноата ограничени, његова хемијска структура (естери) и физичка својства (ниска волатилност) сугеришу нижу респираторну иритацију. У експериментима на животињама, висока изложеност концентрације изазвала је само благу иритацију слузокоже на назалној слузи и није довела до хиперреспонсивности дисајног пута или плућне дисфункције.
Popularne oznake: Етил каприлат ЦАС 106-32-1, Добављачи, Произвођачи, Фабрика, Велепродаја, Купујте, цена, Стан, Продаја